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Author:うえは
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ちょっと変わったSNS登場。その名は「つくレビ」~生活情報局からのお知らせ~

2006.10.19(23:08)
「つくレビ」とは、クリエイティブな話題が好きな方ならば自由にご参加いただけるSNSです。

モノづくりが好き、流行の最先端に興味がある、クリエイターを目指している、すでに第一線で活躍しているなど、さまざまな方の集いがあるコミュニティサイトです。

つくレビ

自分も、ものつくりが好きですが、でも手先は不器用です。

最近、たこ焼きに凝っています。たこ焼き器を購入して何回か自分が焼きました。油も鉄板になじんできました。そしてたこ焼きを丸く焼けるようになりました。たこ焼きの生地つくりがポイントだと思います。少し水気を多くして焼くと中がトロッーとして美味しいです。やってみると結構楽しいもので、はまってしまいました。不器用ですが、上手に焼けるようになるとまたやってみたくなります。最近はタコだけではなく、チクワやチーズなどを入れて焼いています。チーズはおいしいですが、食感がなく物足りない感じがします。今後もいろいろな具に挑戦してゆきたいと思っています。

もともと関東出身の自分がたこ焼きを作るようになるとは思いませんでしたが、関西の人がたこ焼きを作るところを見て、自分も作ってみたいと思うようになり挑戦したのです。またたこ焼き器が手ごろな値段で売っていたことも挑戦する一因でした。

おいしいたこ焼きをこれからも作ってゆきたいと思います。

「つくレビ」はものをつくる人どうしの交流の場としてとても楽しいSNSです。最近ものをつくることの大切さを日本全体が忘れているような気がします。下町のものつくりの技術が世界でもトップクラスなのに後継者がいなくてどこも悩んでいる報道をよく見かけます。

経済活動の中心は、物を作って売ることなのに、マネーゲームに走っているような気がします。

今、日本は原点にかえる時のような気がします。
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